Présentation d'un projet en Tunisie

le Lapin:
Le lapin de race Néo-Zélandaise est un animal qui pèse 4Kg à 5 mois. En captivité l'age de reproduction est de 4 mois pour la lapine et de 5 mois pour le lapin, avec un temps utile de 2ans.

Une lapine peut produire 52 lapereaux à la vente par an.

L'élevage de lapins:

L'élevage de lapins est développé dans toute l'Europe, et mérite de l'etre en Tunisie dans des constructions assez a érée pour le protéger contre le chaleur. Le clapier devra etre tenu très propre pour éviter les maladies.
Le lapins doit vivre toujours les pattes propres et sèches.

 

La viande:
La viande de lapin est maigre, le taux de cholestérol et de graisse est faible. C'est donc une viande facilement commercialisable dans une société soucieuse de sa santé.
En comparaison avec une vache la production de viande de lapine est plus rentable, par an une vache produit un veau qui pèse 200 Kg à un an, une lapine produit 52 lapereaux par an, à 4Kg l'un, soit 208 Kg de vainde par an.

Rentabilité:
L'age d'abattage du lapin est entre 90 jours, lorsqu'il pèse 2.2 Kg. Et 100 jours, lorsqu'il pèse 2.5 Kg.
Une lapine produit à la vente 52 lapins à 6D = 312D de chiffre d'affaires. Ar à 300D.
Pour un élevage de 100 mères: 300X100 = 30.000D de C.A
Il ya 18000 D de frais.

Soit:
3000 d'amortissement du local
400 d'amortissement des cages
10000 de nourriture

Ce qui serait 18000 dinars avec

une alimentation exclusive aux granulés.

2500 de salaire une ouvrière
600 d'eau et électricité
400 de frais de transport
600 de médicaments et soins
500 de divers
_________
18000 D

30000 - 18000D = 12000 D/an

30000 - 18000D = 12000 D/an, ceci avec des cages à bas prix et peu d'aliments composés, les deux étant trop couteux.Il faut des cages 2 ou 3 fois moins onéreuses que les autres. Et une alimentation à base de végétaux, 2 fois moins chère que la nourriture avec les aliments composés et une production 12 mois par an.

Ces chiffres sont l'exemple pour 1 élevage de 100 mères lapines. vous pourez faire 2 fois, 3 fois ça, ou plus.